源于古，成于酿，精于艺，集茅台镇天地灵气，聚千百匠心之神，传承12987坤沙酿造工艺，采用一年一个生产周期，选用贵州小红糯高粱，小麦，赤水河水为原料，严格遵循5:1投量产出比，端午制曲，堂阳下沙，2次投粮，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，致力于中华传统酿酒工艺与现代工艺的融合，精心酿制，且经多年窖藏，让酱香酒自然老熟，历史5年以上，方成一瓶《美祺·古酿坊》酱香型白酒。
